关于传统俄罗斯宴会的规模与欢乐流传着许多传说。这受多种因素影响：既有俄罗斯人宽广的性格，也有严酷的北方气候，还有在欢乐与哀愁时刻把亲朋好友聚到大桌旁的传统。自18世纪起，伏特加在传统俄罗斯酒类中长期位居首位。在众多伏特加品牌中，著名的“斯米尔诺夫斯卡娅”尤为突出。本文将讲述它、它的创始人、被称为“酒精门捷列夫”的人以及位于米什金的伏特加博物馆。
Smirnoff品牌已有160多年历史
斯米尔诺夫一家原本是农民，1857年获得了“вольная”（自由身）。获得自由后，阿尔谢尼·斯米尔诺夫与兄弟及其子雅科夫和彼得一起搬到莫斯科，开始打造酒类帝国。在首都事业蒸蒸日上：阿尔谢尼·阿列克谢耶维奇被授予第一行会商人的称号，并任命彼得为他的店长。到1860年，彼得·斯米尔诺夫已成为第三行会商人，拥有两家酒类店。1871年，斯米尔诺夫成为第一行会商人，成为一家大型首都企业及仓库的所有者，进入俄罗斯企业家精英行列。事业不断扩展。
彼得·斯米尔诺夫是一位有才华的企业家和管理者，他制定了大量至今仍然适用的“营销策略”。他深知其“目标受众”是普通且文化程度不高的人，因此在产品标签上放置了总部的图案：位于铸铁桥角落的那栋楼。这样识字率不高的消费者就能把“斯米尔诺夫斯卡娅”与其他厂商区分开来。此外，斯米尔诺夫善于管理人力资源，奉行“幸福的工人就是高效的工人”的座右铭。他为员工建住房、医院，提供优厚的工资，并且不以高额罚款压榨员工。在斯米尔诺夫的领导期间，他的企业从未发生过一次罢工！这是一个非凡的成就。
斯米尔诺夫的总部位于莫斯科，位于皮亚特尼察街与奥夫钦尼科夫河畔的拐角处
当然，“斯米尔诺夫斯卡娅”的流行不仅归功于成功的营销，还因为其高品质。斯米尔诺夫设定了很高的标准，但也被竞争对手追赶。1873年，斯米尔诺夫决定将自家的饮品送往维也纳国际工业博览会，以便获得国外对产品的评价并争取欧洲的支持。在欧洲，人们高度评价“斯米尔诺夫”的饮品，并授予这位企业家荣誉证书和参展奖章。由此开始了这一本俄罗斯品牌的世界知名度。
随后，在费城世博会上又获得认可，斯米尔诺夫的公司被授予最高荣誉标志——国家徽章。这一举动使斯米尔诺夫成为伏特加工业和葡萄酒贸易的领导者。不久，“斯米尔诺夫斯卡娅”的标签上又装饰上了第二个国家徽章。而在1886年，经沙皇亲自下令，斯米尔诺夫获得了梦寐以求的“皇室供应者”称号。
很难想象，这段辉煌成功的历史始于一间普通的俄罗斯农舍。彼得·斯米尔诺夫的伏特加博物馆设在雅罗斯拉夫尔州的米什金镇并非偶然——未来的“伏特加之王”在米什金县的凯乌罗沃村度过了童年。尽管凯乌罗沃村早已不复存在，博物馆的创建者仍努力逼真地再现农家住宅的生活，并用丰富有趣的展品充实了陈列。
米什金的彼得·A·斯米尔诺夫伏特加博物馆。照片：安德烈·帕涅文
在博物馆里可以了解到这位著名伏特加匠人及其家族的有趣传记事实，追溯他走向成功的历程，当然还能用一小杯“斯米尔诺夫斯卡娅”暖暖身子。博物馆的有趣之处还在于，它不仅讲述品牌的成立，还讲述品牌的现代历史。展览中有彼得·斯米尔诺夫曾孙——鲍里斯·斯米尔诺夫的产品。鲍里斯·阿列克谢耶维奇继续着祖辈的家业。他的工作得到了高度表彰：获得了康斯坦丁大公勋章和圣亚历山大·涅夫斯基勋章（二级），以表彰他在巩固俄罗斯国家事业方面作出的重大贡献。
