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博物馆 Zvenigorod

俄罗斯甜点博物馆

俄罗斯甜点博物馆

关于博物馆

2014年，艺术家塔季扬娜·费伊娜在兹韦尼哥罗德市创办了俄罗斯甜点博物馆，致力于展示与俄罗斯甜点相关的民族文化历史。馆内陈列有农家厨房用具、器械及苏联时期的餐具收藏。在导览中，参观者可以了解从9世纪到20世纪初俄国农民甜点的多样性，了解俄罗斯面包、馅饼、姜饼（pryaniki）、帕斯蒂拉（pastila）的历史，以及麦芽与发芽制麦工艺。这里还举办姜饼彩绘和糖花制作的工作坊。博物馆每天都会使用传统俄式炉烘烤，游客可以了解炉子的历史与构造，并亲身体验古老圈形小面包（baranka）烘焙坊工人的角色，了解面包师及其他已消失职业的艰辛劳动。

博物馆特色

成立日期

2016年10月5日

创办人

费迪娜·塔季扬娜·弗拉基米罗芙娜

储存单位

200

预算状况

私人

组织分类

非营利机构

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