Выставка «Трапеза по-ярославски»

О выставке

Основной темой выставки стали русские застольные праздничные традиции второй половины XIX – начала XX века, ведь хлебосольство и гостеприимство были частью русской национальной культуры, ярославской в том числе. Экспонаты демонстрируют, как готовили еду, какой утварью пользовались на кухне, какие блюда предпочитали, как сервировали столы и какую при этом использовали посуду. Выставка покажет, чем Ярославская губерния славилась 100 лет назад на всю Россию: ростовский и борисоглебский лук, зеленый горошек из Поречья, знаменитую ростовскую щуку и вятские огурчики.