Выставка «Кушать подано-с»

О выставке

Выставка посвящена истории гастрономии Вятской губернии начала XX вв. В центре внимания – культура питания и повседневный быт горожан. В экспозиции будут представлены инсталляции, рассказывающие о работе различных заведений общественного питания, предметы кухонной утвари, исторические меню и документы, иллюстрирующие развитие кулинарных традиций региона.Выставка расскажет о том, как на вятской земле развивались традиции общественного питания, появлялись кофейни, чайные, кондитерские. Среди персон, о которых пойдет речь – первый вятский шоколатье Станислав Якубовский.