Выставка «Дело в химии»

О выставке

На экспозиции будет представлена книга Джузеппе Алончи «Дело в химии. Как все устроено?». В семи простых уроках автор «на пальцах» объясняет, как работают привычные явления, от кулинарии до альтернативных источников энергии, от декоративной косметики до медицины и фармакологии. Читатели узнают не только о том, что делает сахар рафинированным, а воду – мицеллярной и почему на жирное пятно советуют насыпать щепотку соли, но и ответы на, казалось бы, более далекие от химии вопросы. Например, что спасет планету от глобального потепления и загрязнения Мирового океана и когда будет возможно перейти на возобновляемые источники энергии, из чего складывается цена на лекарство и как химия может пригодиться при приготовлении ужина. Книжная выставка рассчитана на широкий круг читателей.