
«Мастерская Сабантуя»
О выставке
На площадке праздника «Сабантуй» в парке Заречный традиционно будет работать «Мастерская Сабантуя» с мастер-классами под руководством мастеров различных народных промыслов и ремесел юга ТО: изготовление шамаилов, ичиги (сапоги), головные уборы (калфаки), национальные украшения, музыкальные инструменты (курай, кубыз), урало-сибирская роспись домашней утвари и др. Также в первые на площадке праздника состоится мастер-класс по приготовлению национального блюда сибирских татар «Баурсак». Блюдо кардинально отличается своей формой от прочих, что делает его уникальным. (Технология изготовления баурсака в Тюменской области включена в региональный реестр нематериального этнокультурного достояния Тюменской области).