Книжная выставка Хлеб–наше богатство»

О выставке

Мало кто задумывался, какой же долгий и тернистый путь хлеб проходит, прежде чем попасть к нам в дом. Тысячи людей различных профессий заняты в этих сложных процессах. Книги и статьи, представленные на экспозиции, рассказывают об истории появления хлеба на нашем столе, о его роли в развитии человеческой цивилизации, об особенностях изделий из муки у разных народов мира, о бережном и уважительном отношении к хлебу, кулинарные книги, содержащие множество рецептов выпечки хлеба и других мучных изделий в домашних условиях.